百香果的正确吃法(学会3种正确吃法,身体将受益无穷)

百香果这近几年很是流行,有“vc之王”之称,我们教你不一般的花样吃法,在这个夏天,给你的味蕾来点酸。

百香果的正确吃法(学会3种正确吃法,身体将受益无穷)

 

可偏偏有一种水果号称是上百种水果香味的集合,干脆连名字都直接叫成了“百香果”,传说含有菠萝、香蕉、苹果、酸梅、芒果等165种水果的香味。这样一种神奇的水果,你知道应该怎么吃吗?

今天爆炸营养课堂的营养师,来跟大家聊聊:百香果直接吃,还是泡水喝?学会3种正确吃法,身体将受益无穷。

百香果的正确吃法(学会3种正确吃法,身体将受益无穷)

 

在教大家如何吃百香果之前,我们先来聊聊百香果有哪些营养元素:

首先百香果的维生素C含量很高,每100克百香果含维生素C达到30毫克,营养师建议大家每天需摄入50至100毫克维生素C,换句话说一个百香果就能满足人体1/3的摄入量了。相比之下每100克苹果的维生素C含量只有4毫克,一对比真是少的可怜了。

此外百香果中的纤维含量能达到10%,其成分主要是果胶,果胶吸收后形成很粘稠的液体,能够增加饱腹感,可以帮助肠胃蠕动。不过想要减肥的人,并不能太多吃百香果,因为这种水果的含糖量也不低。

虽然百香果吃起来主要的味道是发酸,其次才是甜,但每100克百香果的含糖量高达11克,跟西瓜的含糖水平基本持平。减肥的人吃多了相当于在喝糖了,同理糖尿病患者也不宜大量吃。

百香果的正确吃法(学会3种正确吃法,身体将受益无穷)

 

说完百香果的营养元素比例,那么应该怎么吃呢?

1、直接生吃:这是最简单的办法,用刀子切开后刮下肉和籽,或者直接用勺子挖着吃也行。不过直接吃百香果的酸味,可不是每个人都能忍受的。另外切开的百香果要尽快吃掉,时间太长会导致维生素C等多种维生素的流失。

2、泡蜂蜜水喝:用蜂蜜的甜调节百香果的酸之后,大部分人都可以接受,不过要提醒大家的是,前面提到每100克百香果含糖量达到11克左右,如果再加入蜂蜜,那真的就不太利于减肥了。

百香果的正确吃法(学会3种正确吃法,身体将受益无穷)

 

3、泡米酒喝:还有些人把百香果果肉和白砂糖一起,混上米酒泡酒喝,这种吃法别有一番风味。不过同样提醒大家酒精属于一类致癌物,夏季稍微喝一些解馋可以,但不要常喝呀。

各位朋友,你喜欢吃百香果吗?你还知道百香果有哪些健康的吃法吗?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。

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